VENEQU
GREEKO BBQ RUB GYROS E SOUVLAKI - VENEQU
GREEKO BBQ RUB GYROS E SOUVLAKI - VENEQU
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Trasporta la tua griglia nel cuore della Grecia con il VENEQU GREEKO RUB. Una miscela sapientemente bilanciata di erbe mediterranee tradizionali come origano, timo e rosmarino, arricchita da note calde di cannella, chiodi di garofano, zenzero e una leggera sfumatura pepatata. Perfetto per ricreare a casa l’autentico sapore del Gyros e del Souvlaki, questo rub è l’alleato ideale per dare un carattere inconfondibile a carne di maiale, pollo e agnello.
COME USARLO
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Cospargi il rub uniformemente sulla superficie
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Massaggia leggermente la carne o le verdure
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Lascia riposare da 30 minuti a 12 ore
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Cuoci alla griglia, BBQ o in forno
Ottimo anche come finisher su carne già cotta
Informazioni aggiuntive
| Formato: |
peso netto 160 gr |
|---|---|
| Ingredienti |
Ingredienti: sale, paprika dolce, pepe bianco, cipolla, aglio, timo, origano, rosmarino, kümmel, zenzero, coriandolo semi, chiodi di garofano, cannella, curcuma. |
| Modalità di conservazione: |
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce diretta e fonti di calore. |
GREEKO BBQ RUB. Mediterranean vibes. Grill attitude.
Porta in tavola i profumi e i sapori autentici delle taverne greche con il VENEQU GREEKO RUB, la miscela di spezie ed erbe aromatiche studiata specificamente per gli amanti della cucina ellenica e del barbecue.
Il segreto di un grande Gyros o di uno squisito Souvlaki risiede nel perfetto equilibrio tra le note fresche ed erbacee del Mediterraneo e il calore avvolgente delle spezie tradizionali. In questa creazione VENEQU, l’aroma pungente dell’origano, del timo e del rosmarino si sposa con la dolcezza della paprika e la profondità dell’aglio e della cipolla. Il tocco unico è dato da un finale aromatico e leggermente speziato, dove la cannella, i chiodi di garofano, lo zenzero, il kümmel e la curcuma creano una complessità di gusto irresistibile.
Consigli d’uso:
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Per Gyros e Souvlaki: Massaggia generosamente il rub sulla carne tagliata a straccetti o a cubetti (pollo, maiale o agnello) insieme a un filo d’olio extravergine d’oliva e un goccio di succo di limone. Lascia marinare in frigorifero per almeno 2 ore prima di procedere alla cottura su piastra, griglia o spiedo.
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Non solo carne: Ottimo anche per insaporire verdure grigliate, patate al forno, formaggi tradizionali come la feta al cartoccio o per dare un carattere unico a salse a base di yogurt greco.
